Mercado del Barrio Chino

El Mercado del Barrio Chino de Santo Domingo es uno de esos lugares populares dentro de la isla en donde encontrarás de todo un poco para saciar tu apetito. Todos los domingos, a partir de las 07:00 hasta las 12:00 del mediodía, el Barrio Chino se llena de comerciantes que ponen a disposición del paladar de los transeúntes exquisiteces de la cocina asiática.

Y es que, aunque su nombre te puede indicar que solo encontrarás un tipo de comida, en el Mercado del Barrio Chino de la Av. Juan Pablo Duarte podrás encontrar platillos de la cocina japonesa, comida de la cocina coreana y, obviamente, comida china.

Si deseas conocer un poco más acerca de las delicias que te puedes encontrar en el Mercado del Barrio Chino de Santo Domingo, te invitamos a seguir leyendo ¡Se te hará agua la boca!

Historia del Mercado del Barrio Chino

A mediados del siglo XIX, un grupo de inmigrantes chinos comenzó a llegar a República Dominicana en busca de mejores oportunidades económicas. Estos inmigrantes chinos provenían principalmente de la provincia de Guangdong en el sur de China y se establecieron principalmente en la ciudad capital, Santo Domingo. La mayoría de ellos eran hombres jóvenes que se dedicaban a actividades comerciales como la venta ambulante y la apertura de pequeños negocios.

En Santo Domingo, estos inmigrantes chinos se establecieron en una zona conocida como el Barrio Chino, ubicada en el centro histórico de la ciudad. Con el tiempo, el Barrio Chino se convirtió en un lugar importante para la comunidad china, con restaurantes, tiendas y otros negocios de propiedad china.

A medida que pasaron los años, el Barrio Chino se convirtió en un punto de referencia en Santo Domingo y en un destino turístico popular. La comunidad china ha mantenido vivas sus tradiciones y costumbres, lo que ha contribuido a la diversidad cultural de la ciudad.

¿Cuando se inauguró el mercado del barrio chino? El mercado del Barrio Chino en Santo Domingo, República Dominicana, fue inaugurado en el año 2004. Desde entonces, se ha convertido en un importante centro cultural y gastronómico, ofreciendo a los visitantes una experiencia auténtica de la cultura china en medio de la ciudad dominicana.

El Mercado del Barrio Chino se ha convertido en un lugar popular para los residentes locales y los turistas que desean experimentar la cultura china y disfrutar de la gastronomía china auténtica. Además de los negocios, el mercado también alberga eventos y celebraciones especiales durante festividades chinas como el Año Nuevo Chino.

Si Quieres ampliar mas sobre la Inmigración china

Platos que puedes probar en el mercado barrio chino

En el mercado del Barrio Chino, podrás disfrutar de una deliciosa variedad de platos de la gastronomía china. Entre las opciones disponibles se encuentran clásicos como el arroz frito, con sus distintas variantes de pollo, camarones, cerdo o vegetales, y el chow mein, unos sabrosos fideos salteados con carne y vegetales, también con opciones vegetarianas.

Arroz frito: El arroz frito chino es un plato clásico que suele estar disponible en diferentes variedades, como el arroz frito con pollo, camarones, cerdo o vegetales.
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Chow mein: El chow mein es un plato de fideos salteados que generalmente se prepara con carne (pollo, cerdo, res) y vegetales. También hay versiones vegetarianas disponibles.
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Wantán: Los wantanes son pequeñas empanadas rellenas de carne de cerdo o camarones, generalmente servidos en una sopa caliente. También se pueden encontrar wantanes fritos como aperitivo.
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Rollitos de primavera: Los rollitos de primavera son cilindros fritos hechos con una masa delgada y crujiente rellena de vegetales y carne de cerdo.
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Pollo agridulce: El pollo agridulce es un plato popular que combina trozos de pollo frito con una salsa agridulce hecha de vinagre, azúcar y otros condimentos.
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Mapo tofu: El mapo tofu es un plato a base de tofu suave y picante, generalmente con carne de cerdo picada y condimentado con especias como el ají picante y la pasta de frijol picante.
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Pato a la pekinesa: El pato a la pekinesa es un plato tradicional que consiste en pato asado y crujiente servido con panqueques finos, cebollino, salsa hoisin y vegeta.
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