Barahona
Barahona cuenta con una rica variedad de atracciones naturales. Algunos de los lugares más destacados son la Playa San Rafael, con sus aguas cristalinas y arenas blancas; la Laguna de Oviedo, una reserva ecológica con una gran diversidad de aves y reptiles; el Parque Nacional Sierra de Bahoruco, ideal para hacer senderismo y explorar su biodiversidad; y la famosa Bahía de las Águilas, una playa virgen considerada una de las más hermosas del país.
La mejor época para visitar Barahona es durante los meses de diciembre a abril. Durante este período, el clima suele ser más seco y agradable, lo que facilita disfrutar de las playas, las actividades al aire libre y las atracciones turísticas. Evitarás la temporada de lluvias, que generalmente ocurre de mayo a noviembre.
La gastronomía de Barahona ofrece sabores únicos y deliciosos. Algunos platos que debes probar incluyen el “moro de guandules con coco”, una mezcla de arroz con guandules y coco; el “mangú de plátano”, un puré de plátanos verdes con cebolla y queso; y los mariscos frescos, como langosta y camarones, preparados de diversas formas. Además, no te pierdas la oportunidad de probar el famoso café de la región, conocida por su producción de café de alta calidad.
Barahona ofrece una amplia gama de actividades acuáticas para los visitantes. Puedes practicar el buceo y el esnórquel para explorar los arrecifes de coral y la vida marina en las aguas cristalinas de la región. Además, el windsurf y el kitesurf son populares debido a los vientos constantes. Si prefieres algo más relajante, puedes hacer un recorrido en bote por la Bahía de las Águilas o simplemente relajarte en las playas de arena blanca.